Europeanen in de Medoc
Eetbare wilde planten in de tuinen van de Médoc
In het kader van “La Table européenne” hebben Médoc Actif en La Maison d’Artemis op 31 juli Laurence Dessimoulie uitgenodigd. Na een korte
uitleg over haar manier van koken en haar benadering van de flora in de Médoc nodigde Laurence ons uit om de wilde planten in onze
eigen tuin te ontdekken en gaf ze uitleg over hun smaak, hun betekenis is als voedingsmiddel en hun soms geneeskrachtige werking....
doorlezen
In het kader van “La Table européenne” hebben Médoc Actif en La Maison d’Artemis op 31 juli Laurence Dessimoulie uitgenodigd. Na een korte
uitleg over haar manier van koken en haar benadering van de flora in de Médoc nodigde Laurence ons uit om de wilde planten in onze
eigen tuin te ontdekken en gaf ze uitleg over hun smaak, hun betekenis is als voedingsmiddel en hun soms geneeskrachtige werking....
doorlezen
De oude Soulac en "desanded" bunker met quiche en salade
Ondanks de dreiging van een onweersbui (het evenement zou buiten plaatsvinden), kwamen meer dan 40 geïnteresseerde Europeanen, voornamelijk
Fransen en Duitsers, in de hoop enthousiast te worden door Jean-Paul Lescorce, 83...
doorlezen
Ondanks de dreiging van een onweersbui (het evenement zou buiten plaatsvinden), kwamen meer dan 40 geïnteresseerde Europeanen, voornamelijk
Fransen en Duitsers, in de hoop enthousiast te worden door Jean-Paul Lescorce, 83...
doorlezen
4-handig Duits-Frans
Tijdens mijn jeugd heb ik piano leren spelen en heb altijd met de lerares of met vrienden met veel plezier op de piano geoefend om 4-handige
stukken te kunnen spelen. Het is werkelijk heel moeilijk om daar een partner voor te vinden die ook op muzikaal vlak in harmonie is...
doorlezen
Tijdens mijn jeugd heb ik piano leren spelen en heb altijd met de lerares of met vrienden met veel plezier op de piano geoefend om 4-handige
stukken te kunnen spelen. Het is werkelijk heel moeilijk om daar een partner voor te vinden die ook op muzikaal vlak in harmonie is...
doorlezen
Médoc – Ierland: waar te leven, hoe te leven?
Waarom wij in de Médoc leven? We hebben allebei, ook onafhankelijk van elkaar, altijd een voorliefde gehad voor het buitenland, het onbekende.
Tijdens onze vakanties hebben we verschillende landen in Europa bezocht. Ook de Médoc hebben we tijdens een vakantie leren kennen. Juist deze
streek vormde een sterk contrast met onze leefomgeving in een grote stad in Duitsland...
doorlezen
Waarom wij in de Médoc leven? We hebben allebei, ook onafhankelijk van elkaar, altijd een voorliefde gehad voor het buitenland, het onbekende.
Tijdens onze vakanties hebben we verschillende landen in Europa bezocht. Ook de Médoc hebben we tijdens een vakantie leren kennen. Juist deze
streek vormde een sterk contrast met onze leefomgeving in een grote stad in Duitsland...
doorlezen
Een Frans-Engelse vriendschap
Toen ik elf jaar was kreeg ik op school voor het eerst Frans en onze leraar vroeg wie van ons het leuk zou vinden om een Franse penvriend of
-vriendin te hebben. Ik greep die kans in de verwachting met iemand in Parijs in contact te komen. Maar toen de adressen werden verdeeld kreeg
ik een meisje uit Gaillan-en-Médoc toegewezen...
doorlezen
Toen ik elf jaar was kreeg ik op school voor het eerst Frans en onze leraar vroeg wie van ons het leuk zou vinden om een Franse penvriend of
-vriendin te hebben. Ik greep die kans in de verwachting met iemand in Parijs in contact te komen. Maar toen de adressen werden verdeeld kreeg
ik een meisje uit Gaillan-en-Médoc toegewezen...
doorlezen
De Lohrberg
Tijdens een bezoek aan vrienden uit Saint Laurent, kregen we een rondleiding door de tuin. Ik werd aangenaam getroffen door de druiven die aan 2
wijnranken hingen. Ik sloeg de waarschuwing van de gastvrouw in de wind, dat de druiven zuur waren. En inderdaad dat waren ze!! Toen kwam de
herinnering aan de Lohrberg in Frankfurt, mijn geboorte stad, naar boven...
doorlezen
Tijdens een bezoek aan vrienden uit Saint Laurent, kregen we een rondleiding door de tuin. Ik werd aangenaam getroffen door de druiven die aan 2
wijnranken hingen. Ik sloeg de waarschuwing van de gastvrouw in de wind, dat de druiven zuur waren. En inderdaad dat waren ze!! Toen kwam de
herinnering aan de Lohrberg in Frankfurt, mijn geboorte stad, naar boven...
doorlezen
Van paradijs tot paradijs
Bij onze aankomst in jullie mooi vakantiehuisje, voelde ik er onmiddellijk de warme en gelukkige atmosfeer, en vond dat alles er met veel liefde
en zorg ingericht was. Ik ben van Jersey, het grootste van de Kanaal-Eilanden en ik vind dat de zee, de duinen, de fauna en flora praktisch
identisch zijn- maar er zijn enkele zaken die we niet hebben, zaken die ik erg waardeer...
doorlezen
Bij onze aankomst in jullie mooi vakantiehuisje, voelde ik er onmiddellijk de warme en gelukkige atmosfeer, en vond dat alles er met veel liefde
en zorg ingericht was. Ik ben van Jersey, het grootste van de Kanaal-Eilanden en ik vind dat de zee, de duinen, de fauna en flora praktisch
identisch zijn- maar er zijn enkele zaken die we niet hebben, zaken die ik erg waardeer...
doorlezen
Het Weens koffiehuis
Voor mij staat een kom cafe au lait, er naast ligt een croissant. Ik bevind me in een bar in de Medoc. Het weer is fantastisch, de mensen
interessant en vriendelijk, ik voel me prima! Desondanks dwalen mijn gedachten af naar het door mij gekoesterd instituut, in het Weense
koffiehuis. Zonder de kennis van de geschiedenis van de Oostenrijks-Hongaarse monarchie, is het ontstaan van de Weense koffiehuis cultuur
moeilijk te begrijpen...
doorlezen
Voor mij staat een kom cafe au lait, er naast ligt een croissant. Ik bevind me in een bar in de Medoc. Het weer is fantastisch, de mensen
interessant en vriendelijk, ik voel me prima! Desondanks dwalen mijn gedachten af naar het door mij gekoesterd instituut, in het Weense
koffiehuis. Zonder de kennis van de geschiedenis van de Oostenrijks-Hongaarse monarchie, is het ontstaan van de Weense koffiehuis cultuur
moeilijk te begrijpen...
doorlezen
Verborgen bunkers
De vele bunkers hier op de stranden van de Médoc zijn een haast vertrouwd beeld geworden en vormen een uitnodiging voor graffitikunstenaars. De
gemiddelde strandbezoeker staat er nauwelijks nog bij stil dat ze een onderdeel waren van de Atlantikwall, de gigantische verdedigingslinie die
de Duitse bezetters in de tweede wereldoorlog langs de Europese kust bouwden. Deze betonnen sliert loopt van Noorwegen tot aan de Spaanse grens
en bestond oorspronkelijk uit maar liefst 15.000 grote en kleinere bunkers...
doorlezen
De vele bunkers hier op de stranden van de Médoc zijn een haast vertrouwd beeld geworden en vormen een uitnodiging voor graffitikunstenaars. De
gemiddelde strandbezoeker staat er nauwelijks nog bij stil dat ze een onderdeel waren van de Atlantikwall, de gigantische verdedigingslinie die
de Duitse bezetters in de tweede wereldoorlog langs de Europese kust bouwden. Deze betonnen sliert loopt van Noorwegen tot aan de Spaanse grens
en bestond oorspronkelijk uit maar liefst 15.000 grote en kleinere bunkers...
doorlezen