Le quotidien en Médoc

A Pauillac

Quand je suis allée me promener ce matin, il y avait de si beaux nuages dans le ciel que je les ai tout de suite pris en photo. Mais même sans ça c’était une belle promenade : les chiens étaient assez calmes et j’ai ressenti une fois de plus la chance que nous avons de vivre dans une région si magnifique... lire la suite

Vive la culture française de la table !

Que les Français s’y connaissent en bonne cuisine n’est pas nouveau. C’est pourquoi l’UNESCO a inscrit le repas gastronomique des Français sur la liste du patrimoine culturel immatériel. Célébrer les moments importants de la vie comprend aussi la présentation des verres et des couverts : la culture de la table dans toute sa finesse... lire la suite

Six ans

Samedi dernier, cela a fait précisément six ans que nous vivons ici. Et comme chaque année je remarque : «c’est fou comme le temps passe vite !» Ici tout verdit et fleurit, et il fait presque aussi chaud qu’en été - tout comme les six dernières années d’ailleurs.... lire la suite

L'art de vivre en Médoc - je m'y engage

L'art de vivre en Médoc* - même si l'on n'est pas un grand amateur de confréries on ne peut se dérober à ce slogan en vivant en Médoc. Et c'est ainsi que je n'ai pu refuser l'invitation, formulée en 2011, à être intronisé dans l'ordre Médulien en compagnie de Gérald Tron et Marie-Claude Lafragette, l'ancienne propriétaire du château Loudenne. Il aura fallu quelques années pour accepter de participer à un Chapitre, le Chapitre 22 en mars 2015... lire la suite

Vivre en Médoc

Je me souviens bien des vendanges de mon enfance, mon père tenait ses vignes de ses grands-parents. Ces journées là étaient partagées avec des amis du village voisin, mon oncle, sa femme et mes 2 cousins. C'était une façon pour eux, qui venaient de la ville, de se sentir médocains. Nos parcelles de vignes étaient à peine plus grandes qu'un mouchoir de poche mais la récolte était assez abondante pour fournir en vin toute la famille en attendant la récolte suivante... lire la suite

Savoir-vivre

Maintenant depuis presque deux ans, nous vivons en Médoc et nous nous sentons bien ici. Nous avons trouvé que nous avons cherché: calme, sérénité, savoir vivre. Une nature en laquelle on peut faire beaucoup: l'océan, marcher sur les plages magnifiques, mais aussi dans la forêt et à la Gironde. Le temps fait beau le plus souvent. Le matin, il pleut un peu, mais nous savons que le soleil revient vite (avec quelques exceptions)... lire la suite

Les chicoufs

Quand on a la chance de posséder dans le Médoc, près de la mer, une maison assez grande pour accueillir plus que ses habitants permanents, on dispose aussi d'une destination de vacances attrayante pour les amis, les enfants et les petits-enfants... lire la suite

Sauvez les poules !

Depuis quelques mois il existe dans le Médoc une nouvelle association de protection animale dont les membres sont en train de rénover une ancienne ferme à Saint-Sauveur dans le but de pouvoir y accueillir des animaux. Ils proposent déjà des chiens et des chats à l’adoption – je les suis sur Facebook et... lire la suite

La noire avec des pelles-pattes

C’est un fléau souterrain, pour les belles pelouses. C’est l’ennemie de tous les propriétaires de jardin qui tiennent à ce que leur gazon soit parfaitement propre et beau. Je suis de ceux-là. Essayer de la persuader en faisant appel à son sens de l’honneur et de poursuivre ses activités chez...les voisins ou dans les champs ne sert à rien. Elle fait la sourde oreille. Après sa visite, notre terrain était comparable à un champ de bataille ravagé par l’artillerie. J’ai décidé la contre-attaque... lire la suite

Le jardin est prêt pour l'hiver

Le jardin est prêt pour l'hiver. On y voit encore quelques blettes ; il reste aussi plusieurs variétés de choux, de la salade, du céleri et quelques autres légumes... lire la suite

Le Médoc en automne (2014)

Ce matin à 11 heures, il faisait 18 degrés sous un soleil magnifique. Les vendanges sont terminées depuis quelques semaines et les feuilles des vignes commencent doucement à changer de couleur... lire la suite

Poules, poulettes et poulailler en Médoc

Connaissez-vous les cous nus? Hautes sur pattes, souvent affolées toujours hystériques, courant partout, maigres avec un long cou rouge sans plume, le reste du corps de couleur feu, brunasses, elles n'incitent pas au câlin. Bonne machine à pondre (environ 120 œufs par an) rustique, sobre voire ascétique cette poule est la poule des basse-cours médocaines à l'exclusion de toute autre race, au dire de certains éleveurs sur les marchés locaux... lire la suite

Orage !

Toute la France est en vacances. Toute la France ? Un petit village du Médoc ne retrouve pas son calme. L'orage, au milieu de la nuit, a été apocalyptique. Les éclairs se succédaient sans interruption... lire la suite

Pique-nique sur la plage

Certes, ce mois d'août 2014 n'était pas vraiment réussi. En revanche, septembre et octobre nous ont largement dédommagés avec leur soleil. La vie est trop courte pour laisser passer de si belles journées sans organiser un petit événement... lire la suite

Merci Médoc

Nous, Grit et Will Sensen, voulons par ces quelques mots nous féliciter des nombreuses stimulations que nous n'aurions pas eu sans la vie, ici, en Médoc. Stimulations du lieu avec le carnet de croquis, stimulations en peinture, stimulations pour la caméra, stimulations en cuisine. Parmi les nombreuses choses que nous avons engrangées dans notre maison, il y a une vaste collection de livres de cuisine. Grit cuisine et moi je fais "la mise en place" et le sommelier... lire la suite

Ensemble, c'est mieux

"Vous jouez un instrument?" On nous a demandé en 2011 par le propriétaire du restaurant UNION à Naujac, quand nous avons diné là avec lui, "Vous pouvez bien jouer le 21 Juin à la fête de la musique. Tout le monde est autorisé à faire de la musique. " De cette façon, nous sommes arrivés à notre premier concert avec notre harmonica deux Styrie - en plein Médoc. Il nous a fait beaucoup de plaisir de présenter notre musique à Naujac plutôt inhabituel, et il y avait même des couples qui dansaient... lire la suite

Notre vie en Médoc

Sept petits lapins sortent de leur nid de poil et de paille sous nos regards attendris, l'an dernier huit canards en doudous jaunes courraient derrière leur mère cane et plongeaient dans la moindre gamelle d'eau. Sept poules qui pondent six gros œufs par jour nous accueillent caquetantes lorsque nous arrivons le matin, plus une ribambelle de lapins adultes dont Papa, le vieux mâle qui aime les gratouillis entre les oreilles. Toute cette basse cour est à notre charge lorsque les voisins partent en vacances, deux semaines au départ, trois à l'arrivée... lire la suite