Médoc Actif

Themen

die wir 2016 in der Sendung „Die deutsche Viertelstunde“ bei AQUI FM vorgestellt haben:

Wünsche, Beschwerde, Kritik oder Dank gerne: hier

Die Sendungen hören:

12.7.2016

Wettervorhersage
Ullrich Marwedel: Gefahren am Strand
Ausflugsziele: Häfen - in Le Verdon und Saint-Vivien
Phare de Richard
Veranstaltungen im Juli
Rezpet: Ratatouille (Elke Schwichtenberg)

21.7.2016

Wettervorhersage
Dania Boettcher: Bio-Produkte
Martin Kupp: Surfen

Juliette, die junge Surferin

Im Februar 2016 fand in dem berühmten Ort Pona Preta (Kapverdische Inseln) das europäische Finale des Surf-Wettbewerbs Rip Curl Groom Search statt. 18 europäische Sportler aus Frankreich, Spanien, Portugal, England, Italien und aus Marokko – darunter 10 Jungen und 8 Mädchen – nahmen daran teil, um sich für den weltweiten Wettbewerb, ebenfalls im Mai 2016 auf Hawaii, zu qualifizieren... weiterlesen

Ausflugsziele: Vertheuil - Abtei, Heimatmuseum, Automatenmuseum
Veranstaltungen im Juli
Rezept: Clafoutis (Isabelle Cabirol)

28.7.2016

Wetter
Ilona Kupp: Polo im Médoc

Polo im Médoc

Meine Leidenschaft fürs Polospielen begann damit, dass Jérôme, Eigentümer des Centre Equestre de Clavières, Gründer des Médoc Polo Clubs und selbst leidenschaftlicher Polospieler, mich dazu überredet hat, mal beim Polo mitzumachen. Zu der Probestunde hat er mir sein bestes Polopferd zur Verfügung gestellt und nach 15 Minuten war ich völlig fasziniert. Beim Polo kommt Reiten und Mannschaftssport zusammen... weiterlesen

Christopher Murray: Jagen und Fischen
Ausflugsziele: Die route des chateaux
Nachtmarkt in Saint-Vivien, Table d'hôte im Château Sipian, T. 05 56 41 54 92
Veranstaltungen im August
Rezept: Rotbarben (Eva Tenhoff-Kuhn)

4.8.2016

Wettervorhersage
Dieter Tiemann: Geschichte
Ullrich Marwedel: Wussten Sie schon?
Werner Kuhn: Mittelalter
Ausflugsziele: Tour de l’Honneur, Agassac, Forteresse de Blanquefort
Video: Les Médiévales (Mittelalter in Lesparre)
Veranstaltungen im August
Rezept: Quiche (Yanna Petitjean)

11.8.2016

Wettervorhersage
Ullrich Marwedel: Bunker von Soulac
Hanna Kupp: Reiten

Reiten im Médoc

Morgens halb zehn im Médoc: Die Sonne scheint, zumindest meistens, man spürt eine leichte Brise an sich vorbeiwehen, das Pferd ist gestriegelt, gesattelt und aufgezäumt. Einem herrlichen Ausritt steht also nichts mehr im Wege und mal ganz ehrlich, dieses Erlebnis ziehen wir doch gerne den für diese Uhrzeit eigentlich vorgesehen Knoppers vor! Auf geht es also, hoch zu Ross, in die schönen Wälder des Medocs... weiterlesen

Ausflugsziele: Etang de Cousseau, Marais du Logit et du Conseiller
Veranstaltungen im August
Rezept: Parmentier de canard (Mechthild Frank)

18.8.2016

Die Wettervorhersage für das Médoc kann vom tatsächlichen Wetter deshalb abweichen, weil zwischen den beiden Wassern, der Gironde und dem Atlantik ein Art Mikroklima herrscht. Nicht selten sieht man über dem Nord-Médoc blauen Himmel und strahlende Sonne, wenn es drum herum stark bewölkt ist oder gar regnet
Wir machen schon seit einigen Jahren Aufzeichnungen zum Wetter. Wenn wir in die vergangenen Jahre schauen, dann zeigt sich für die letzten 3 Jahre folgendes Bild:
Anfang Juli noch gemischt, aber ab Mitte Juli sehr heiß und sommerlich bis Mitte August. Dann allmähliche Abkühlung, aber immer noch 23-25 Grad. Nur im vorigen Jahr war es schon Ende Juni sehr heiß, danach blieb es dann sommerlich. Wie man sieht, scheint es im Sommer im Médoc relative gute Aussichten auf bestes Urlaubswetter zu geben. Aber auch der Herbst ist nicht zu verachten, denn während im Juni das Meer meist noch ziemlich kalt ist, kann man im Herbst herrlich baden. Im Winter, den ja die wenigsten Touristen im Médoc erleben, gehen die Temperaturen nur sehr selten unter 0 Grad. Manchmal ist es an Weihnachten sogar so warm, dass man mittags auf der Terrasse essen kann.
Und eine weitere Erfahrung haben wir häufig gemacht: Morgens ist der Himmel zugezogen und klart erst gegen Mittag zu einem wunderschönen Sonnentag auf – nicht schlecht für Touristen, die gerne lange schlafen oder die zelten.

Hauptgesprächsstoff Wetter

Vielleicht verführt der Begriff Süd-West-Frankreich, der die geografische Lage des Médoc bezeichnet, dazu, das Klima dort für sehr viel wärmer zu halten als in Mitteleuropa. Aber das Médoc liegt eben nicht am Mittelmeer, sondern am Atlantik! Dennoch, einige Grade wärmer als z.B. in Deutschland ist es schon, aber das heißt nicht, dass es nicht auch im Winter einmal frieren und im Sommer einige sehr heiße Tage geben könnte. Insgesamt jedoch ist das Klima im Médoc mild und angenehm. Vor allem bleiben selbst bei heißen Sommern die Nächte kühl... weiterlesen

Martin Kupp: Fahrrad fahren
Gilles Dechandol: Die Site de Brion

Ausflug in die Römerzeit

Am Nachmittag des 28. April 2014 waren 20 Interessierte, überwiegend Deutsche, der Einladung von Médoc Actif und der Médoc-Notizen zu einer deutsch-französischen Führung durch die Ausgrabungsstätten einer gallo-römischen Stadt aus dem 1. Jahrhundert nach Chr. bei Brion, nahe bei Saint-Germain d’Esteuil, gefolgt. Kenntnisreicher und anregender Führer durch die Ausgrabungsstätten war Gilles Dechanol, ein archäologisch interessiertes Gemeinderatsmitglied von Saint-Germain d’Esteuil... weiterlesen

Präsentation: Gambas-Farmen in Saint-Vivien und Le Verdon
Die Aquafarm La petite Canau in Saint Vivien erreicht man über die Zufahrt am Hafen von Saint-Vivien. Man nimmt die erste Einfahrt und folgt dem Schotterweg durch die Aufzucht-Anlage vorbei an idyllischen Wasserbecken. Von Ende Juli bis Anfang September kann man sich dort die frischesten Gambas mit pommes frites und Weißwein schmecken lassen. Zudem gibt es dort Austern, die ebenfalls in Saint-Vivien groß gezogen werden und unvergleichlich schmecken. Wer Lust und Zeit mitbringt, kann vorher noch ein wenig im Hafen von Saint-Vivien bummeln und nach dem Verspeisen der Gambas einen wunderschönen Verdauungsspaziergang an die Gironde machen, die abends eine ganz besondere Stimmung ausstrahlt. Da man unbedingt reservieren muss, hier die Tel Nummer: 05.56.09.49.66. Ein zusätzliches Plus: Philippe Lucet, der die Gambas in Whiskey flambiert, engagiert sich über sein Restaurant hinaus ehrenamtlich im Verein Estuaire pour tous für den Schutz, die Erhaltung und die Pflege der Gebiete rund um die Gironde.
Genauso gut schmeckt es in der Gam’guette in Le Verdon. Allerdings ist das Ambiente ganz anders, viel mehr in die Landschaft des marais integriert. Gegenüber dem nüchternen Interieur der Aquafarm in Saint-Vivien wirkt die Einrichtung auf den ersten Blick sehr viel rustikaler, allerdings auch sehr viel touristischer. Die Gambas werden hier mit Rum oder Gin flambiert oder à la Natur serviert. Wenn Ihre Kinder keine Gambas mögen, sollten Sie für sie etwas mitbringen. Aber es gibt auch pommes solo. Auch hier ist Reservierung unbedingt notwendig unter der: 05.56.09.67.55. Veranstaltungen im Winterhalbjahr

Rezept: Hirschfrikasse in Riesling (Christopher Murray)