Die Sendungen / les émissions :

die aktuelle Sendung

 

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6. Juli: Essen Verbraucher

Das französische Menü steht im Mittelpunkt der Sendung. Dazu werden ein Käsehändler und ein Fleischer interviewt, die erklären, welche Spezialitäten auf französischen Tellern zu finden sind. Und es werden Informationen über Musikveranstaltungen im Médoc gegeben. Das Rezept: eine schnelle Torte.

13. Juli: Ausflüge mit Kindern

Eingehend vorgestellt werden das Automatenmuseum in Vertheuil, außerdem der Phare de Grave und sein Museum in Le Verdon und weitere, zahlreiche Ziele für Familien wie z.B. der Splash Park in Lacanau.

20. Juli: Essen Erzeuger

Im Médoc werden zahlreiche Produkte hergestellt, die mit Essen und Trinken zu tun haben und die es nur dort gibt: Austern und Gambas, dazu das Fleisch von Galloway-Rindern, Fischfang und Kaffeerösterei. Die jeweiligen Produzenten erläutern ihre Arbeit und erzählen, wie sie zu ihrer Tätigkeit gekommen sind: Das Rezept: Pot au feu.

27 Juli : Natur

Im Mittelpunkt dieser Sendung stehen zwei Naturphänomene, die man vom Médoc aus erleben kann: der Mascaret sowie die Sternguckernächte. Beide bieten eindrucksvolle Erlebnisse für Groß und Klein.

3. August: Wein

Ein deutsches Winzerpaar im Médoc gibt ausführliche Informationen über die Weingüteklassen des Médoc, über Weinhandel und Weinanbau. Ihr Rezept passend zu ihrem Gewerbe und den Rindern, die sie auf ihrem Chateau halten: Boeuf au vin

10. August: Sport

In dieser Sendung geht es um die schier unbegrenzten Sportmöglichkeiten im Médoc. Informationen zu Wassersport, Reiten, Fahrradfahren und auch ausgefallene Sportarten werden ebenso vorgestellt, wie sportliche Betätigungen für Kinder.

17. August: Geschichte und Archeologie / histoire et archéologie

Ein Historiker macht einen kleinen Streifzug durch das Mittelalter und die Pilgerschaft im Médoc. Eine Ausgrabungsstelle in Jau-Dignac-Loirac wird vorgestellt und weit in die Geschichte zurückverfolgt, um die Entwicklung bis zum Mittelalter zu skizzieren. Das Rezept: poule au pot

24. August: Bordeaux

Es gibt Tipps, wie man bequem und ohne Parkplatzsorgen in die Innenstadt kommt sowie Informationen über Sehenswürdigkeiten in Bordeaux und Umgebung, z.B. Saint Emilion oder Castillion.

31. August: Bunker und Erosion

Zeitzeugen berichten aus der Zeit des zweiten Weltkriegs und es wird erklärt, warum wir heute noch die Bunker unversehrt am Strand bestaunen können. Die Erosion, die schon einige davon ins Meer hat versinken lassen, bedroht einen Wohnblock in Soulac, eine ehemalige Besitzerin erzählt.

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6 juillet : alimentation consommateurs

Le repas français est à l’honneur dans cette émission. C’est pourquoi nous avons interviewé un fromager et un boucher qui nous ont expliqué quelles spécialités on trouve dans les assiettes françaises. Il y aura également des informations sur les manifestations musicales dans le Médoc. La recette : une tarte vite faite.

13 juillet : sorties en famille

Seront abordés : des présentations détaillées du Petit Musée d’Automates à Vertheuil ainsi que du Phare de Grave situé au Verdon et de son musée ; plus largement, de nombreux autres lieux de sorties en famille comme par exemple le Splash Park à Lacanau.

20 juillet : alimentation producteurs

En ce qui concerne l’alimentation et la boisson, la production locale est riche et particulière dans le Médoc : des huîtres et gambas, en passant par la race de viande de Galloway, les produits de la pêche et le torréfacteur/salon de thé. Les producteurs respectifs expliquent leur travail et racontent comment ils en sont arrivés à faire cela. La recette : le pot-au-feu.

27 juillet : nature

Cette émission met en avant deux phénomènes naturels que l’on peut vivre depuis le Médoc : le Mascaret et les étoiles filantes. Ces deux phénomènes offrent des sensations impressionnantes aux petits et aux grands.

3. août : vin

Un couple de viticulteurs médocains donne des informations détaillées sur le classement des vins du Médoc, le négoce du vin et la viticulture. Une recette adaptée à leur production et au type de vache élevée dans leur château : le bœuf au vin.

10 août : sport

Dans cette émission seront présentés tous les sports qu’il est possible de pratiquer dans le Médoc : des informations sur les sports aquatiques, l’équitation, le cyclisme, et même des sports extraordinaires, ainsi que des activités sportives pour les enfants.

17 août: histoire et archéologie

Un historien nous emmène pour une balade à travers le Moyen-Âge et un pèlerinage dans le Médoc. Nous présentons un site archéologique à Jau-Dignac-Loirac et remontons loin dans le temps pour esquisser l’histoire jusqu’au Moyen-Âge. La recette : la poule au pot.

24 août : Bordeaux

Dans cette émission, vous trouverez des trucs et astuces pour vous garer sans souci dans le centre-ville ainsi que des informations sur les curiosités à Bordeaux et dans les environs, comme par exemple Saint-Emilion ou Castillon.

31 août : bunker et érosion

Les témoins du passé nous parlent du temps de la Seconde Guerre Mondiale et il sera expliquer pourquoi on peut encore aujourd’hui voir des bunkers intacts sur la plage. L’érosion, qui en a déjà fait sombrer quelques-uns dans l’océan, menace un immeuble à Soulac ; une ancienne propriétaire raconte.

Jeden Donnerstag im Juli und August um 11h und um 20h / Chaque jeudi en juillet et août à 11h et à 20h

Die Redaktion / La rédaction :

Redaktion 'Die deutsche Viertelstunde'

Christian Büttner (Saint-Vivien), Isabelle Cabirol (Lesparre) , Xavier Chabaud (Bordeaux), Geneviève Danré (Le Pian), Jutta Koll-Nitz (Vendays), Horst Koll (Vendays), Werner Kuhn (Lesparre), Bernard Pinadell (Montalivet),
Eva Tenhoff-Kuhn (Lesparre), Wilfried Schneider (Montalivet), Elke Schwichtenberg (Saint-Vivien), Jacqueline Tabuteau (Bordeaux)